Tokio: Lugares que debes visitar.
Esta urbe palpita al ritmo vertiginoso de la tecnología, del movimiento y de la renovación, en un entorno donde perviven tradiciones ancestrales y códigos de honor que hacen de sus habitantes personas respetuosas, tranquilas y amables, sin que por ello falten lugares únicos para divertirse y comprar. En esta ciudad vertical todo se dispone piso sobre piso y los espacios públicos —calles y jardines— necesariamente se comparten. Aún así, sorprende la seguridad con la que se puede estar y pasear, pues no es leyenda que si alguna persona olvida algo en un lugar público lo más probable es que lo encuentre. Esta seguridad se extiende al tren y al metro, los medios de transporte más comunes de la ciudad (www.japanrail.com).
Los Barrios de TOKIO
También conocido como Tokio Midtown (tokyo-midtown.com/en), Roppongi es una zona muy exclusiva, con la torre Mori, de 248 metros de alto, galerías, parques y museos. El Mori Art Museum (mori.art.museum/html/eng), el National Art Center (nact.jp/english) y el Centro de Diseño 21_21 (2121designsight.jp) son referencias obligadas.
Ginza se distingue por sus luces neón y sus tiendas departamentales, boutiques exclusivas, restaurantes, bares y galerías de lujo, pero alberga también el Teatro Kabuki (shochiku.co.jp/play/kabukiza/theater) con funciones diarias de este arte tradicional. Y en Shibuya confluye la cultura juvenil en toda su diversidad. Su cruce central lo presiden cinco pantallas gigantes con anuncios y videos J-pop, para contemplar entre compras o bares.
La tradición se aprecia en los jardines que rodean el Palacio Imperial; en el barrio Asakusa se visita la ciudad vieja desde el río Sumida, con el jardín Hama Rikyu, el Templo Asakusa o el Museo Fukagawa Edo Museum.
Ginza se distingue por sus luces neón y sus tiendas departamentales, boutiques exclusivas, restaurantes, bares y galerías de lujo, pero alberga también el Teatro Kabuki (shochiku.co.jp/play/kabukiza/theater) con funciones diarias de este arte tradicional. Y en Shibuya confluye la cultura juvenil en toda su diversidad. Su cruce central lo presiden cinco pantallas gigantes con anuncios y videos J-pop, para contemplar entre compras o bares.
La tradición se aprecia en los jardines que rodean el Palacio Imperial; en el barrio Asakusa se visita la ciudad vieja desde el río Sumida, con el jardín Hama Rikyu, el Templo Asakusa o el Museo Fukagawa Edo Museum.
Desde ceremonias de té hasta geishas pop
La tradicional y delicada ceremonia del té, en la que se hace honor a la bebida ancestral japonesa, puede acoger a turistas en algunos hoteles, como el New Otani (www.newotani.co.jp/en/tokyo) o el Hotel Okura (www.okura.com). En el otro extremo del espectro están los maid cafes en el barrio de Akihabara. Atendidos por chicas en uniformes (vestidas de mucama francesa o de personajes de caricatura), las jóvenes se dedican a mimar a los clientes. Los clásicos son el Cure Maid (www.curemaid.jp) y el @Home World (www.cafe-athome.com), expresiones únicas del Tokio contemporáneo.
Paraíso de compradores
Se necesita un buen presupuesto para ir a la zona de Ebisu-Daikanyama-Hiroo, a un costado de Shibuya, con boutiques de clase, tiendas vintage y otras realmente funky. En Roppongi Hills (www.roppongihills.com) el centro comercial tiene las marcas de moda, mientras que en Harajuku están las firmas internacionales y locales, en edificios impresionantes, como la boutique de Issey Miyake (www.isseymiyake.co.jp) y el edificio Prada, con su tienda.
En Gynza se reúnen diseñadores internacionales, joyerías y artículos electrónicos y fotográficos, aunque para adquirir aparatos electrónicos lo mejor es el Electronic Town de Akihabara, con lo último de todo. Un kimono fino puede conseguirse en Hayashi Kimono (2-1-1 Yurakucho, Chiyoda-ku) y artesanías en Jusan-ya (2-12-21 Ueno, Taito-ku).
En Gynza se reúnen diseñadores internacionales, joyerías y artículos electrónicos y fotográficos, aunque para adquirir aparatos electrónicos lo mejor es el Electronic Town de Akihabara, con lo último de todo. Un kimono fino puede conseguirse en Hayashi Kimono (2-1-1 Yurakucho, Chiyoda-ku) y artesanías en Jusan-ya (2-12-21 Ueno, Taito-ku).
Gastronomía y vida nocturna
La gastronomía japonesa tiene siglos de historia. De hecho, los japoneses se ufanan de que el sushi es de las creaciones más recientes, apenas de fines del siglo XIX. Para probar lo tradicional con firma de un gran chef, está el emblemático Kabori (Ohashi Bldg. 3F, 3-14-4, Akasaka, Minato-ku; T. 81 (3) 3583 0140). En Dining Pedi se prueba la comida casera (Tokyo Shiodome Bldg. 1-9-9 Higashi-Shimbashi Minato-ku; T. 81 (3) 6274 5231); Hinokiya (6-19-45 Akasaka, Minato-ku; T. 81 (3) 6808 6815; www.pjgroup.jp/hinokiya/eng/profile/index.html) ofrece pescados y mariscos asados sobre el aromático carbón de bincho y una selecta variedad de sakes finos. Para un desayuno típico, sushi en el Tsukiji Market (www.tsukiji-market.or.jp/tukiji_e.htm), desde las 8 de la mañana.
Y de noche, la diversión incluye el Planetarium Bar (www.planetarium-bar.com) en cuyo domo se proyectan videos con constelaciones y otras imágenes, como los cerezos en flor; el New York Bar, del hotel Park Hyatt (www.tokyo.park.hyatt.com), predilecto desde que se filmara ahí, en el piso 52, la película Lost in Translation; Womb (www.womb.co.jp), con DJs locales y Unit (www.unit-Tokyo.com), para bailar. Además, siempre hay un buen karaoke a la mano, como Fiesta (www.fiesta-roppongi.com).
Y de noche, la diversión incluye el Planetarium Bar (www.planetarium-bar.com) en cuyo domo se proyectan videos con constelaciones y otras imágenes, como los cerezos en flor; el New York Bar, del hotel Park Hyatt (www.tokyo.park.hyatt.com), predilecto desde que se filmara ahí, en el piso 52, la película Lost in Translation; Womb (www.womb.co.jp), con DJs locales y Unit (www.unit-Tokyo.com), para bailar. Además, siempre hay un buen karaoke a la mano, como Fiesta (www.fiesta-roppongi.com).
